{"id":10200,"date":"2026-07-30T10:49:00","date_gmt":"2026-07-30T13:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eba.ufmg.br\/?p=10200"},"modified":"2026-08-19T11:38:16","modified_gmt":"2026-08-19T14:38:16","slug":"exposicao-no-centro-cultural-ufmg-resgata-memorias-e-tradicoes-da-gastronomia-mineira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eba.ufmg.br\/index.php\/exposicao-no-centro-cultural-ufmg-resgata-memorias-e-tradicoes-da-gastronomia-mineira\/2026\/07\/","title":{"rendered":"Exposi\u00e7\u00e3o no Centro Cultural UFMG resgata mem\u00f3rias e tradi\u00e7\u00f5es da gastronomia mineira"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color wp-elements-1 wp-block-paragraph\" style=\"font-size:10px\">Texto: Assessoria do Centro Cultural UFMG<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Centro Cultural UFMG convida para a abertura da exposi\u00e7\u00e3o individual <em>Amuletos Gastron\u00f4micos: o mineir\u00eas como express\u00e3o de afeto<\/em>, da artista visual J\u00falia Corsino, com curadoria de Eliana Ambrosio. A mostra re\u00fane gravuras e esculturas que retratam uma percep\u00e7\u00e3o sens\u00edvel da cultura gastron\u00f4mica mineira. A abertura ser\u00e1 realizada no dia 31 de julho, sexta-feira, \u00e0s 19h. As obras poder\u00e3o ser vistas at\u00e9 6 de setembro. A entrada \u00e9 gratuita e a classifica\u00e7\u00e3o \u00e9 livre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Amuletos Gastron\u00f4micos: o mineir\u00eas como express\u00e3o de afeto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A cultura mineira \u00e9 fruto de uma rica combina\u00e7\u00e3o de tradi\u00e7\u00f5es que se expressam na hospitalidade, no sotaque marcante e, especialmente, na gastronomia afetiva. Reconhecido mundialmente, o cen\u00e1rio gastron\u00f4mico de Minas Gerais destaca-se pelos sabores regionais e pela for\u00e7a dos pequenos produtores locais, que mant\u00eam viva a ess\u00eancia desse patrim\u00f4nio imaterial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A exposi\u00e7\u00e3o <em>Amuletos Gastron\u00f4micos: o mineir\u00eas como express\u00e3o de afeto<\/em> explora as conex\u00f5es entre mem\u00f3ria, identidade e os costumes alimentares que perpetuam a cultura de Minas Gerais. Resultado de uma pesquisa imersiva da artista pela capital mineira, incluindo viv\u00eancias no Mercado Central e no Mercado Novo, a mostra resgata receitas, tradi\u00e7\u00f5es e marcas territoriais, entrela\u00e7ando-as com as pr\u00f3prias ra\u00edzes familiares da artista. De forma po\u00e9tica, as obras traduzem as hist\u00f3rias e pr\u00e1ticas da gastronomia mineira em um di\u00e1logo sens\u00edvel com a tradi\u00e7\u00e3o gr\u00e1fica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sobre a artista<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00falia Corsino (Belo Horizonte, 2002) \u00e9 artista visual e tatuadora. Graduanda em Artes Visuais pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), com habilita\u00e7\u00e3o em Gravura, vive e trabalha em sua cidade natal. Sua pesquisa investiga a mem\u00f3ria individual e coletiva da cultura mineira, aproximando cuidado e afeto \u00e0s ra\u00edzes da culin\u00e1ria regional e \u00e0 viv\u00eancia da artista no estado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sobre a curadora<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eliana Ambrosio \u00e9 professora de xilogravura na Escola de Belas Artes da UFMG, institui\u00e7\u00e3o onde coordenou o Curso de Artes Visuais entre 2012 e 2016. \u00c9 especialista em Conserva\u00e7\u00e3o e Restaura\u00e7\u00e3o de Bens Culturais M\u00f3veis pelo CECOR-UFMG, al\u00e9m de mestre e doutora em Hist\u00f3ria da Arte pela Unicamp. Sua produ\u00e7\u00e3o art\u00edstica transita entre a xilogravura e a gravura em metal, incorporando fotografia, v\u00eddeo e desenho em pesquisas que ampliam o campo da gravura, articulando sua tradi\u00e7\u00e3o com m\u00eddias digitais, instala\u00e7\u00f5es e livros de artista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Exposi\u00e7\u00e3o Amuletos Gastron\u00f4micos: o mineir\u00eas como express\u00e3o de afeto \u2013 J\u00falia Corsino<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Abertura: 31 de julho de 2026 | \u00e0s 19h<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Visita\u00e7\u00e3o: at\u00e9 o dia 06\/09\/2026 | Ter\u00e7as a sextas: 9h \u00e0s 20h | S\u00e1bados, domingos e feriados: 9h \u00e0s 17h<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Espa\u00e7o Experimenta\u00e7\u00e3o da Imagem do Centro Cultural UFMG (Av. Santos Dumont, 174 &#8211; Centro, Belo Horizonte \/ MG)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Classifica\u00e7\u00e3o indicativa: livre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Entrada gratuita<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Texto: Assessoria do Centro Cultural UFMG O Centro Cultural UFMG convida para a abertura da exposi\u00e7\u00e3o individual Amuletos Gastron\u00f4micos: o mineir\u00eas como express\u00e3o de afeto, da artista visual J\u00falia Corsino, com curadoria de Eliana Ambrosio. 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